原木舞茸の収穫時期がやってきました!
2020.10.10Sat
1年のうちで9月下旬頃から3週間程しか収穫できない原木舞茸。
今年はその原木舞茸の生育が半月ほど遅れたようですが、10月に入ってから続々と顔を出し、無事に収穫時期を迎えています。
丹波山の舞茸を待ってくれていた方々大変お待たせしました!
予約されていた方の所へもそろそろ順番に届く頃でしょうか。
我が家にも立派な舞茸がやってきたので、今夜はフライにしていただきました。肉厚で歯応えがしっかりしていて本当に美味しいので、1人でも多くの方に知っていただきたいです!
美味しくて栄養価の高い丹波山の原木舞茸を乾燥さて粉末状にして作った
「香り舞う舞茸だし」もオススメです。
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原木舞茸についてのお問い合わせは丹波山倶楽部まで。
丹波山倶楽部ホームページ https://tabayama-club.com/
TEL 0428-88-0223