幻のじゃがいもソフトクリームがTABAテラスにて絶賛販売中！

2022.09.06Tue

昨年大好評だった「幻のじゃがいもソフトクリーム」が今年も道の駅たばやま内にあるTABAテラスに登場です！

今年も中央大学の学生達が丹波山村の地芋である貴重な「つやいも」を使って
「じゃがいもソフトクリーム」を作ってくれました！
じゃがいもの栽培も学生らが何度も丹波山村に足を運び、全ての工程を行いました。愛情こもった商品をぜひご賞味ください♪
９月３日より道の駅たばやまにある「軽食堂TABAテラス」にて販売開始。ただいま絶賛販売中！

私もさっそく購入していただきました！
ひと口目にじゃがいもの風味をしっかり感じました！去年より更に美味しくなってる？！少し塩味もあるので、大きなソフトクリームでしたが最後までさっぱり美味しくいただくことが出来ました。

わたしの記憶が確かならば昨年は大人気で早めに完売してしまったような。。
今年は昨年より多く作ってあることを願いますが、食べたい！という方はお早目にゲットしにきてくださいね。

中央大学生の取り組み
過疎地でその土地ならではの特色を活かし、地域の活性化また持続的な経済活動の実現へと結びつける活動を行います。
その中でいくつかのグループに分かれそれぞれの活動を行っています。
丹波山村の地芋に目を付けた「ポテト班」は、つやいもを使ってみんなに愛されるソフトクリームの開発に取り組みました。
ほのかなじゃがいもの風味がするさっぱりとしたじゃがいもソフトクリームをぜひご賞味ください！