この夏、丹波山村にタバジビエのキッチンカーが登場!

きたる7月22日(祝)、タバジビエのキッチンカーが丹波山村にオープンします!!
基本的に土日祝のみの営業となります。
※各地のイベント等に出店することもありますので、タバジビエHP内のキッチンカー出店カレンダーをご確認の上ご来店ください。

7月22~25日の4連休は丹波山村内での営業ですので皆さんぜひ遊びにきてください!
コロナ禍で予定よりだいぶ遅くなってしまいましたが、やっと皆さんにタバラーメンをお披露目する時が来ましたこと、とても嬉しいです(タバジビエスタッフ)!

キッチンカーでは、タバラーメンをはじめ鹿肉プレートなどがいただけるそう。メニューの詳細は当日来てのお楽しみ!
場所は丹波中学校の向いの建物になります。
イートインスペースもございます。

鹿骨だしのスープにトッピングは鹿肉チャーシューと鹿そぼろ。鹿づくしのタバラーメン!

先日村内向けのタバラーメン試食会があり、わたしも早速頂いてまいりました!
スープは確かに鹿の香りも感じますが嫌味のない美味しいスープでした!鹿肉チャーシューは脂身の少ないお肉なのでこちらもペロリといただけました。
ご興味のある方はぜひご賞味ください!