お知らせ一覧

2019.05.27Mon

6月22日(土)~23日(日)開催 第二回「狩猟とサウナ」

地元猟師が大盤振る舞いシカ1頭まるまる ジビエ肉とほっこりテントサウナのイベント。 丹波山の美味しい食事やお酒、アウトドアグッズなどの販売も出店します。 日時:2019年6月22日(土)10:00〜17:00 2019年 […]

2019.04.30Tue

5/25~26開催 狩猟とサウナ

地元猟師が大盤振る舞いシカ1頭まるまる ジビエ肉とほっこりテントサウナのイベント。 丹波山の美味しい食事やお酒、アウトドアグッズなどの販売も出店します。 日時:2019年5月25日(土)26日(日) 10:00〜17:0 […]

2019.02.15Fri

3/16開催 「いきつけの田舎 touch」touch感謝祭!自分で捌き、味わう「鹿の解体体験」&「タバジビエ・デー」

3/16(日)に村内にて開催される予定のイベントを告知します! 丹波山村での「いきつけの田舎 touch」体験開催1周年を記念し、感謝の気持ちを込めて、特別料金でジビエ・デーを開催します! 村の鉄砲ぶち(猟師)から狩猟に […]

2019.01.19Sat

2/19開催 狩猟に興味のある若者必見! 新人猟師のための狩猟体験イベントのご案内

近年、日本の農山村では、人口減による耕作放棄地の拡大及び狩猟者の高齢化と減少、それに伴うシカやイノシシによる農作物被害(獣害)が深刻な問題になっています。その対策の一つとして、地方への移住、働く場所の創造及び猟師の育成は […]

2019.01.07Mon

2/4 ジビエに興味のあるシェフ必見!丹波山村の「鉄砲ぶち」と行く 狩猟イベント開催!

※今回のツアーへのご参加は調理関係のご職業の方のみに限定させていただきます。 2019年2月4日にここ丹波山村で「鉄砲ぶち」と奥多摩山系の山々でジビエが提供されるまでを体験できる登山を楽しみませんか? ここ丹波山村は、人 […]

2018.11.01Thu

2018 11/3 収穫祭

秋の深まってきたこの季節、いよいよ今年も収穫祭が始まりますよ! 平成29年11月3日は丹波山村で収穫されたシイタケを始めとしたキノコやわさび、白菜、大根、蕎麦などの作物から、それらの丹特産品を使った食べ物などを「道の駅た […]

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