タバカフェで限定開催された「みきまみ食堂」に行ってきました

1月に入り、タバカフェの定休日(木曜日)を利用して2回ほど限定開催された「みきまみ食堂」。
昨日は2回目の開催でお昼の時間にお邪魔しました。

メニューは、スープ料理を2種類から選びます(パンorライス付き)。
私が頂いたのは「根菜のカレースープ」。(もう1種類はクリーム系のスープでした。こちらも美味しそう)
主食はパンを選びました。

料理が運ばれてきて思わず「わ~っ✨」テンションあがります

骨付きのチキンはほろほろ~。大根、にんじん、ビーツもよく煮込まれていてとっても美味しかったです。
パンは、ひとつは安定のきのしたベーカリーさんのバケットと、もう1つはみきまみ手作りのロールパンでした。これがふわふわ!もう1個食べたかったw

お腹に余裕もあったのでデザートとコーヒーもいただきましたよ。私は迷うことなくキャロットケーキをチョイス。
このケーキが、、絶品でした!コーヒーと合う💛
友人が選んだプリンも美味しそう。

デザートも毎回変わります。キャロットケーキ最高。。

2月中の開催については、1回は開催が決定しているとのことでした!(日にちは未定)
日によってスープとスイーツの種類が変わるので、もう既に次が楽しみな私です。。
定期的な開催を強く希望したいと思いますw

今回タバカフェで「みきまみ食堂」を開催したのは、丹波山村で生まれ育った姉妹みき&まみ。
丹波山村にはこんなに素敵で才能あふれる若い人がいるんだと思うとわくわくが止まりません!これからの丹波山村も目が離せませんね!

今後の情報等はTABACAFEのツイッターにてご確認ください。

TABA CAFE
地元の素材をふんだんに使い、ヴィーガンスイーツなど体に優しいメニューを取り揃えたカフェ。

住所:山梨県北都留郡丹波山村2582
営業時間:11時~16時(15時30分LO)
定休日: 水・木
※現在は冬季期間営業となっており、土日祝がお休みとなっています。
1月~3月中旬の営業時間と定休日は下記の通りになります。
○営業時間 11:30~15:00(14:30LO)
○定休日 木曜・土曜・日曜・祝日
水曜のランチタイムは村のお母さんの味が楽しめる「村民カフェ」をオープン。 (急なお休み等ありますので遠方よりご来店の際はツイッターなどでご確認下さい。)
https://twitter.com/TabaCafe